Dewar's White Label 1L

Découvrez Dewar's White Label, l'un des blended Scotch whiskies les plus titrés au monde. Créé en 1899 par le premier Master Blender de la maison, A.J. Cameron, il est devenu le pilier de la marque et un standard de qualité, particulièrement apprécié aux États-Unis et au Japon.

La signature de Dewar's réside dans son processus de "Double Vieillissement" (Double Ageing). Après l'assemblage des whiskies de malt et de grain, le mélange est remis en fûts de chêne pour une période de repos supplémentaire de six mois. Ce processus permet aux différentes saveurs de "se marier" et de s'harmoniser, créant un whisky d'une douceur et d'une rondeur supérieures. Le cœur du mélange est le single malt Aberfeldy, qui apporte ses notes de miel caractéristiques.

Notes de Dégustation :

• Couleur : Or clair et brillant.

• Nez : Un bouquet frais et équilibré de miel de bruyère, de poire mûre et d'une touche de zeste de citron. On y perçoit également des notes subtiles de vanille et de chêne fumé très léger.

• Bouche : La texture est onctueuse et accueillante. On retrouve la douceur du miel, accompagnée de saveurs de fruits du verger et d'une pointe de céréales grillées. C'est un whisky bien équilibré, sans aucune agressivité.

• Finale : Moyennement longue, propre et légèrement épicée, avec une persistance de douceur miellée.

Pourquoi Dewar's White Label est un classique :

• La Douceur du Mariage : Le repos supplémentaire après l'assemblage fait une réelle différence sur la fluidité et l'équilibre du produit final.

• Le Favori de la Mixologie : C'est un whisky extrêmement polyvalent. Il est particulièrement célèbre pour le "Dewar's Highball" (whisky, eau gazeuse, beaucoup de glace et un zeste de citron), une boisson rafraîchissante qui met en valeur ses notes florales.

• Héritage Aberfeldy : L'utilisation d'Aberfeldy comme malt de base garantit une richesse de miel que l'on retrouve rarement dans les blends d'entrée de gamme.

Dewar's White Label est le choix idéal pour ceux qui recherchent un whisky accessible, doux et parfaitement équilibré. Que vous le dégustiez pur ou en cocktail, il offre une régularité et une finesse qui expliquent sa longévité depuis plus d'un siècle.